三汁焖锅

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禹珊宝贝
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我做的是6位成人和两位小朋友的量，所以三汁量也多，比例是1：1：1，其它都可以自行调整

三汁焖锅的用料

鸡翅中 1000g 土豆 2个
胡萝卜 2个 青椒 2个
红薯 1个 大蒜 2头
洋葱 半个 蚝油 100g
黄豆酱 100g 番茄酱 100g
盐 少许 料酒 少许
胡椒粉 少许

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

鸡翅中，我用平底锅煎至金黄，这样即可以去除多余油脂，炖制时也会更加入味
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

洋葱切块
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

蒜的量比较多，我喜欢这个味道
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

三汁比例1：1：1，即黄豆酱，蚝油，番茄酱，放碗中调匀
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

青椒切块
三汁焖锅的做法图解6

步骤6

胡萝卜切块
三汁焖锅的做法图解7

步骤7

土豆和红薯同样切大块

步骤8

锅中到油，放几粒花椒，依次放入大蒜，洋葱，胡萝卜，翻炒，再放土豆红薯，翻炒几下后倒入三汁，再翻炒均匀，放入鸡翅，到清水，焖煮20分钟，放青椒翻炒，大火收汁，撒香菜即可上桌喽，我女儿不喜欢香菜，我这次没放，大家可自己发挥哦
三汁焖锅的做法图解9

步骤9

我又摆了一下，将鸡翅都码好了，汁香味浓，简单又好吃，满满一锅吃的干干净净

三汁焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-06

©本菜谱的做法由 禹珊宝贝 编写，未经授权不得转载

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