卤肉饭

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blingbling乔
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看到家人们吃的可口，我就开心咯

卤肉饭的用料

五花肉 200g 洋葱 1颗
香菇 3朵 西兰花 1朵
海米 15g 冰糖 15g
酱油 30ml 米酒 20ml
米饭 2碗

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

把各种食材洗净，鸡蛋煮熟
卤肉饭的做法图解2

步骤2

洋葱、香菇切丁，海米切碎，五花肉切小条，西兰花掰成小朵
卤肉饭的做法图解3

步骤3

锅中油热，放香菇丁、洋葱丁、海米、五花肉炒制，炒熟加入一圈米酒
卤肉饭的做法图解4

步骤4

放水没过食材，调入酱油，冰糖和鸡蛋放入
卤肉饭的做法图解5

步骤5

让食材在锅中小火卤制，慢慢入味一个小时
卤肉饭的做法图解6

步骤6

西兰花放入锅中，调入适量盐和香油开锅即可捞出
卤肉饭的做法图解7

步骤7

米饭盛好，把卤肉一搭，放上西兰花，卤蛋对半切，和家人幸福开吃，美美的满足感

卤肉饭的烹饪技巧

西兰花可以换成菠菜、油菜，随自己的喜好来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 blingbling乔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 煮 炖 盖浇饭

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