椰蓉葡萄干小桃酥

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马黎8
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我一直都喜欢摆弄花呀草呀的，虽然种不好；也喜欢做烘培之类的，但是每每也没有弄出个名堂来。多做几次下来个人觉得也还将就，虽然没有外面蛋糕店做的即好看又好吃，但是总觉得比外面的吃着放心。有在面包工厂做过的朋友告诉我别买外面的蛋糕和面包吃了，有条件自己做吧！外面都有放这样那样的配方

椰蓉葡萄干小桃酥的用料

低粉 200g 黄油 80g
耶蓉 40g 白糖 50g
蛋黄 2个

椰蓉葡萄干小桃酥的做法

椰蓉葡萄干小桃酥的做法图解1

步骤1

把黄油化开后加入蛋黄和白糖搅拌再将椰蓉葡萄干加入拌匀，最后筛入低粉通通搅拌均匀，非常的简单，就连刚刚入门的新手也会的，不要加什么小苏打和泡打粉，这样做出来的吃着更放心健康。我是说真的，口感也不会差到哪里去
椰蓉葡萄干小桃酥的做法图解2

步骤2

和好以后的面团搓成长条揪出这样的小坨再搓圆备用

步骤3

把搓好的小圆球每一个用拇指按一下
椰蓉葡萄干小桃酥的做法图解4

步骤4

就是这个样子啦。怎么样?非常简单吧！如果要做的好看一点的话你也可以发挥自己的想象力和动手能力。接下来烤箱预热后就可以放进去了。总共差不多25分钟吧，开始调的150°，感觉应该烤到了6-7成熟，也就是闻到了香味吧就把温度调到了160—170°左右，温度调高是为了把颜色烤出来
椰蓉葡萄干小桃酥的做法图解5

步骤5

等到听到烤箱“叮当”一声也就是时间到了，这时一定要把烤盘端出来，因为放在里面等凉的话，烤箱的余温就会把它烤糊了，这是我烤了多次的经验喔！（一般人我不告诉她哟。
椰蓉葡萄干小桃酥的做法图解6

步骤6

这是放凉后的效果，小盆友们吃大小非常的合适，吃不完的话记住一定要放到密封的盒子里。这样不管是大人还是小孩吃着都非常的放心了，因为完全是无添加任何辅助材料。亲爱的，学会了吗？

椰蓉葡萄干小桃酥的烹饪技巧

喜欢的朋友就赞一个咯，也是我继续努力的动力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 马黎8 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

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