登录

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食

发布的菜谱 (3)

• 椰蓉桃酥(以下配方是八个酥的量)

  1.3万 56

• 扬州卤鸡腿

  5747 17

• 香辣小鱼

  1.7万 59

发布的笔记 (16)

• 明天女儿过生日给她做的这个蛋糕。油少放了十克，糖也少放了20克，想着要抹奶油，所以就少放了点糖。用烤箱烤了一个小时，前30分钟是150的温度.后30分钟用的130的温度。烤出来蛋糕胚回缩的挺厉害。在蛋糕胚中间横切。垫了很多的芒果还有奶油，在网上买的这个蛋糕盒高度不够，本来坐着的娃娃，头硬是被我压到了奶油里。希望女儿明天会喜欢。另外问一下高手们，我做的蛋糕为什么回缩的这么厉害？是拌的时间长消泡了吗？ 165
• 用了900克面粉 0
• 65
• 面团调的很好特别软就是这个卖相不太好 2955
• 第一次做酸奶蛋糕拿出来没一会儿就回缩了很多。 194
• 这个配方第三次做了，打包了明天给同事尝一尝。 158
• 戚风蛋糕在烤箱里面爬的挺高。但是取出冷却之后下下来底部有凹陷。回缩T挺厉害。不知道哪里问题。我用150的上下火放的中下层。前30分钟150的温度后30分钟用的140的温度。上面还撒了点黑芝麻。有谁可以告诉我底部凹陷厉害的原因吗？ 209
• 这个方子做过很多次了，很不错。 17

收藏的菜谱 (61)

• 芒果慕斯蛋糕（6寸）

  1576.0万 17.3万

• 8寸芒果慕斯蛋糕

  2365.4万 9.8万

• 芒果百香果慕斯--夏天就要吃慕斯

  4.6万 772

你当前的位置：豆果美食 > 个人中心