肉丝豆腐熬白菜

2.7万 浏览 218 收藏
收藏
大智若愚厨神
大智若愚厨神 大智若愚厨神
＋ 关注

在儿时那年代物资匮乏大家的餐桌上主要食物是白菜，土豆，豆腐，罗卜等。那时食物是现代人的美味佳肴，那时只是过年时吃上肉。这道菜今天加点肉丝加以改良。这道菜带着回忆重温老妈的味道。

肉丝豆腐熬白菜的用料

白菜 500g 肉丝 150g
北豆腐 8块（小块） 面酱 少许
盐 少许 生抽 适量
料酒 适量 胡椒 少许
香油 少许 葱 适量
大料 4小辩

肉丝豆腐熬白菜的做法

＃青春食堂＃肉丝豆腐熬白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净切丝备用。
＃青春食堂＃肉丝豆腐熬白菜的做法图解2

步骤2

肉丝调味加料酒生抽胡椒备用。
＃青春食堂＃肉丝豆腐熬白菜的做法图解3

步骤3

豆腐切小条备用。
＃青春食堂＃肉丝豆腐熬白菜的做法图解4

步骤4

锅底放油下大料煸香下肉丝煸炒岀香味下葱面酱生抽白菜煸炒。
＃青春食堂＃肉丝豆腐熬白菜的做法图解5

步骤5

锅底放少许油煎两面金黄。
＃青春食堂＃肉丝豆腐熬白菜的做法图解6

步骤6

将豆腐放入煸炒白菜里加盐香油即可岀锅。
＃青春食堂＃肉丝豆腐熬白菜的做法图解7

步骤7

肉丝豆腐熬白菜

肉丝豆腐熬白菜的烹饪技巧

白菜切丝后过凉水后控干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 大智若愚厨神 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 炒 香 爽口

肉丝豆腐熬白菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉丝豆腐熬白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > ＃青春食堂＃肉丝豆腐熬白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 ＃青春食堂＃肉丝豆腐熬白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活