南瓜饼，“无油”更健康

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南瓜饼的用料

糯米粉 100 南瓜 100
黑芝麻 适量

南瓜饼的做法

步骤1

南瓜去皮切块，蒸熟。

步骤2

黑芝麻淘洗。去水放入面包机，果酱功能炒熟，20分钟后关闭电源。放入破壁料理机，制成芝麻酱。

步骤3

糯米粉、熟南瓜，面包机进行和面（无需加水），取出后略粘手。

步骤4

面团、芝麻酱分段揉圆。

步骤5

用调羹压出南瓜造型，入蒸锅20分钟

南瓜饼的烹饪技巧

蒸制过程面团会膨胀，期间打开盖子就会收缩，以确保成品形状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 chocolaty-vinci 编写，未经授权不得转载

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