椰香南瓜饼

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夓灆
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椰香南瓜饼的用料

水磨糯米粉 400g 南瓜泥 325g
椰奶 90g 白糖 70g

椰香南瓜饼的做法

椰香南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切粒加点水用料理机打成泥（配方是处理好的重量了），倒入锅中煮熟。
椰香南瓜饼的做法图解2

步骤2

加入糯米粉，白糖，椰奶搓成团，椰 奶可随糯米粉的湿度增加或减少，若喜欢椰奶味重的可减少南瓜泥，同等增加椰奶量。不喜欢椰奶就全用南瓜泥，南瓜泥和糯米粉的比例一般是1:1。
椰香南瓜饼的做法图解3

步骤3

捏成薄饼状，上锅煎。
椰香南瓜饼的做法图解4

步骤4

成品
椰香南瓜饼的做法图解5

步骤5

喜欢的话也可以沾芝麻来煎
椰香南瓜饼的做法图解6

步骤6

很弹牙哦，请忽略骚包的手！

椰香南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 夓灆 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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