南瓜发糕

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南瓜发糕的用料

南瓜 200g 低筋面粉 200g
酵母 3g 糖 30g
枸杞 适量 葡萄干
大枣

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

南瓜切片蒸熟
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

面粉和酵母混合
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

30g白糖，家里没白糖了用的做蛋糕的细糖，更容易化
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

蒸熟的南瓜倒入白砂糖内，趁热捣碎
南瓜发糕的做法图解5

步骤5

撰写制作步骤
南瓜发糕的做法图解6

步骤6

待南瓜糊自然冷却后，加入面粉和酵母搅拌均匀（此步骤可打入一个鸡蛋，过干可加清水）
南瓜发糕的做法图解7

步骤7

倒入涂过油的6寸蛋糕模内，盖上保鲜膜或蒸布，发酵至2.5倍大。（大约2小时）
南瓜发糕的做法图解8

步骤8

用红枣，枸杞，葡萄干进行简单装饰后凉水入锅，水开蒸30分钟，关火，不开盖继续闷十分钟（我家里只有枸杞）
南瓜发糕的做法图解9

步骤9

完
南瓜发糕的做法图解10

步骤10

美！

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 丹Dann 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 甜 烘焙

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