留学砂锅红烧肉

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砂锅红烧肉的用料

五花肉 500 红烧酱油
冰糖 葱
小茴香

砂锅红烧肉的做法

留学砂锅红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成大小适中的块状，加入葱，姜片和料酒的水中，焯水
留学砂锅红烧肉的做法图解2

步骤2

加油，放入4块冰糖，等出现糖色泡沫即可放入五花肉块
留学砂锅红烧肉的做法图解3

步骤3

把肉块炒至双面都是金黄色即可
留学砂锅红烧肉的做法图解4

步骤4

然后加入葱段，小茴香，翻炒出香味
留学砂锅红烧肉的做法图解5

步骤5

然后转入砂锅中，加入红烧酱油，然后加水刚没过肉块
留学砂锅红烧肉的做法图解6

步骤6

小火焖至30分钟，即可。
留学砂锅红烧肉的做法图解7

步骤7

出锅啦，成品

砂锅红烧肉的烹饪技巧

1. 少放红烧酱油 2. 砂锅要预热一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 swollen_bulb 编写，未经授权不得转载

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