鲜肉塌饼

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候鸟飞8
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鲜肉塌饼的用料

夹心肉 500g 大葱 2根
生抽 50ml 老抽 20ml
植物油 30ml 糯米粉 500g
小麦面粉 100g

鲜肉塌饼的做法

鲜肉塌饼的做法图解1

步骤1

将夹心肉剁成肉糜，大葱切成末，加生抽、老抽、植物油，一起搅拌均匀
鲜肉塌饼的做法图解2

步骤2

糯米粉、小麦粉倒入温水和面
鲜肉塌饼的做法图解3

步骤3

将和好的面揪成一个个面胚，待用
鲜肉塌饼的做法图解4

步骤4

做成圆饼后放入不粘锅中，放少许油小火慢煎
鲜肉塌饼的做法图解5

步骤5

一面金黄后翻锅再煎另一面，最后小火盖锅盖闷2分钟，即可

鲜肉塌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 候鸟飞8 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 煎 主食

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