鱼式烙饼

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凝莜
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突然好想吃主食……在家偷偷做几块饼，等麻麻回来就告诉她是做给她吃的(ฅ>ω<*ฅ)我太机智了！

鱼式烙饼的用料

面粉 油
水 五香粉
盐

鱼式烙饼的做法

鱼式烙饼的做法图解1

步骤1

面粉加开水，边加边搅
鱼式烙饼的做法图解2

步骤2

揉成团，尽量揉软一点，我这个有点硬了T^T盖个盖子或者湿毛巾放30分钟
鱼式烙饼的做法图解3

步骤3

面粉加盐 五香粉 孜然粉 咖喱粉，只要你愿意可以加你喜欢的调味料~搅匀
鱼式烙饼的做法图解4

步骤4

油烧到冒烟，尽量多一点，我这个太少了T^T
鱼式烙饼的做法图解5

步骤5

将热油到入面粉调料混合物中搅拌，油太少，杯具T^T
鱼式烙饼的做法图解6

步骤6

将面团再揉揉匀
鱼式烙饼的做法图解7

步骤7

分成8份
鱼式烙饼的做法图解8

步骤8

擀成长条
鱼式烙饼的做法图解9

步骤9

将油酥放上去抹匀
鱼式烙饼的做法图解10

步骤10

包起来……将边边捏紧
鱼式烙饼的做法图解11

步骤11

团成一个坨坨，然后摁扁
鱼式烙饼的做法图解12

步骤12

擀成一块饼
鱼式烙饼的做法图解13

步骤13

锅里可以放油煎，也可以不放油，因为我是要减肥的悲催孩纸，所以……T^T

鱼式烙饼的烹饪技巧

可以用温水和面，开水会比较筋道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 凝莜 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 烙 咸 香 主食

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