软炸牡蛎（家常蛎蝗）

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喜欢海鲜的我，各种花样换着吃！

软炸牡蛎（家常蛎蝗）的用料

牡蛎，炸粉，鸡蛋，盐，料酒，椒盐，豆油

软炸牡蛎（家常蛎蝗）的做法

软炸牡蛎（家常蛎蝗）的做法图解1

步骤1

牡蛎清水洗两遍，不要多洗，没有味道不好吃，沥干后加盐和料酒腌制片刻，备用！
软炸牡蛎（家常蛎蝗）的做法图解2

步骤2

炸粉（面包糠也可以），备用！
软炸牡蛎（家常蛎蝗）的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅匀，牡蛎蘸上鸡蛋！
软炸牡蛎（家常蛎蝗）的做法图解4

步骤4

蘸上鸡蛋的牡蛎，放入炸粉中，裹满炸粉！
软炸牡蛎（家常蛎蝗）的做法图解5

步骤5

蘸好炸粉后，备用！
软炸牡蛎（家常蛎蝗）的做法图解6

步骤6

热锅加食用油，烧热，加裹好炸粉的牡蛎，炸一次，捞出！在复炸一遍，即可！
软炸牡蛎（家常蛎蝗）的做法图解7

步骤7

出锅啦，蘸椒盐吃，完美！

软炸牡蛎（家常蛎蝗）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载

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