红烧青鱼

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红烧青鱼的用料

青鱼 三条 面粉
葱 少许 姜 少许
蒜 少许 红辣椒 少许
盐 适量 白糖 适量
酱油 适量 醋 适量
料酒 适量 花椒 少许
大料 少许

红烧青鱼的做法

红烧青鱼的做法图解1

步骤1

青鱼买回家把头去掉，内脏清理干净，用盐腌半个小时
红烧青鱼的做法图解2

步骤2

雨裹上一层面粉
红烧青鱼的做法图解3

步骤3

热锅放油把鱼炸一下，两面都金黄色
红烧青鱼的做法图解4

步骤4

大料花椒炸出香味后放葱姜蒜，红辣椒炝一会
红烧青鱼的做法图解5

步骤5

把炸好的鱼放锅里，放上事先准备好的酱油，醋，料酒，白糖，盐，放热水，于鱼平齐就行，盖上盖子小火慢炖30分钟
红烧青鱼的做法图解6

步骤6

饿了吗，开吃吧

红烧青鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

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