地瓜叶窝头

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小时候在姥姥家,一到这时候大舅妈就开始忙着摘地瓜叶子,张罗着做窝头,出锅后趁热吃,回味无穷呀……哈哈扯远了,今天去串门看见有种的,随手摘了些来

地瓜叶窝头的用料

地瓜叶 适量 玉米面 100g
普通面粉 170g 根据个人口味
适量

地瓜叶窝头的做法

步骤1

用开水把盐化开,(水不要太多)加入玉米面,趁热拌匀(最好是往面里加水,玉米面能揉一块就可以了)

步骤2

等玉米面少放凉些加入白面和地瓜叶,拌匀揉成面团,面团越硬越好

步骤3

最后把面分成等量的小面团,揉成窝头样,就可以上锅蒸啦
地瓜叶窝头的做法图解4

步骤4

开锅二十分钟就可以出锅了,赶快拿一个尝尝

地瓜叶窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-16

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