老友米粉

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隆隆月月
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老友粉在我们这可是出了名的好吃，但要到市区才能吃到（塞车加排长队），现在家也能简单快手的动手制作，真是太好啦

老友米粉的用料

米粉 适量 猪肉 适量
青菜 适量 豆豉 少许
蒜头 少许 番茄 半只
辣椒 少许 葱 两根

老友米粉的做法

老友米粉的做法图解1

步骤1

米粉提前泡一个晚上
老友米粉的做法图解2

步骤2

猪肉切片放油盐腌制一会（也可以放入腊肠，按自己的喜爱），辣椒、蒜头、豆豉、番茄分别切碎备用
老友米粉的做法图解3

步骤3

锅烧热放油盐，放入蒜、豆豉、辣椒末、番茄碎爆香出味后放入肉片翻炒片刻，倒入水烧开（水根据自己的食量放入），水开后放入泡好的米粉，待米粉煮软后放入青菜
老友米粉的做法图解4

步骤4

再次煮开后倒入碗中放入葱花即可，简单的油盐就能完成，不需要放任何调味，汤也是非常好喝呢

老友米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 隆隆月月 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 午餐 晚餐

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