醒酒— 豆芽拉面— 棒棒棒

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我粑粑是韩国人,我们一年前刚搬到韩国来住,之前都在中国住,所以多少都会有了解。 因为粑粑免不了会有应酬,所以我就为他“研发”了豆芽拉面,第二天早上为他做,都竖大拇指了呢,所以呢我就把这意义重大的'豆芽拉面'作为第一次!好鸡冻!

豆芽拉面的用料

韩国拉面 2包 清水 比平时少一点点点
黄豆芽 喜欢吃豆芽的朋友可以多加

豆芽拉面的做法

醒酒—    豆芽拉面—     棒棒棒的做法图解1

步骤1

因为那天刚好我妹和我妈出去了,所以就变成了两份,所以就是两包
醒酒—    豆芽拉面—     棒棒棒的做法图解2

步骤2

烧开清水(适量就可以啦)
醒酒—    豆芽拉面—     棒棒棒的做法图解3

步骤3

我个人是比较喜欢先吧蔬菜和粉末调料包先放进去煮5~10秒(如果是赶时间,那这个等的过程可以去掉)
醒酒—    豆芽拉面—     棒棒棒的做法图解4

步骤4

再把面放进锅里,再拿筷子把面扒拉扒拉,扒拉到这个程度.
醒酒—    豆芽拉面—     棒棒棒的做法图解5

步骤5

再把洗好的豆芽放到锅里,就这样放着,盖着锅盖,不用搅的 我个人觉得(我再提一个...是不是提太多了...就是家里有金针菇的朋友可以放一点儿,金针菇放多了拉面会变甜,会很奇快的
醒酒—    豆芽拉面—     棒棒棒的做法图解6

步骤6

盖上锅盖,等一分钟左右

步骤7

打开锅盖后,将豆芽与面混搅在一起就可以装到碗了
醒酒—    豆芽拉面—     棒棒棒的做法图解8

步骤8

完成喽,因为我本人,不是特喜欢汤,所以把汤都给了粑粑.................好次啊!

豆芽拉面的烹饪技巧

以我个人的建议:最最最好用韩国拉面来做,而且除了“乌龙面너구리”之外都差不多可以使用,(为啥嘞?因为乌龙面是比一般的面都要粗,所以会把握不好时间,所以布拉布拉......
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-19

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