猪肉大葱大混沌

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美丽温柔他媳妇儿
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怀孕三个月了，一直吐，一直吐，最近三天有好转，所以特别想吃混沌，因为以前也爱吃嘛，可是外边的东西真的不卫生，而且家里还有大宝，所以就自己动手做吧，好香好香的！

猪肉大葱大混沌的用料

大葱 两根 肥瘦猪肉馅 1斤3两
混沌皮 四块钱 虾皮 适量
紫菜 适量 香菜 适量
海鲜酱油 适量 料酒 适量
酱油 适量 耗油 适量
鸡蛋 1个 花椒油 适量，自己炸
盐 适量 姜 适量，剁碎

猪肉大葱大混沌的做法

步骤1

1先把买来的肉馅，放姜末，料酒，酱油，耗油，盐，花椒油（自己炸的），鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀，以便肉馅更入味

步骤2

大葱剁碎，放旁边待用，因为葱放的早了，会有一股怪怪的味道，所以要等肉酱的差不多了再放进去

步骤3

肉大概酱15分钟左右就可以了，然后把葱放进去，顺一个方向搅拌，直到馅发粘，肉香和葱香特别明显了，就可以开始包了
猪肉大葱大混沌的做法图解4

步骤4

这就是成品啦，现在可以烧开水，然后调料了，在碗里少来一些海鲜酱油，紫菜就可以了，我吃的比较淡，所以酱油就可以了，不用在放盐，孕妇吃味精不好，所以我也不放，不过大家做的时候可以来点
猪肉大葱大混沌的做法图解5

步骤5

水烧开，下锅煮，记得下锅的时候先把水搅一搅，让水转起来，以防沾锅，而且水转起来，混沌皮会更好看，大概5，6分钟，就可以出锅了，记得要先在碗里来一点水，因为如果直接把混沌捞到碗里，黑色的酱油会把混沌染色的，然后把混沌捞到放好调料的碗里，放香菜，虾皮，就可以开吃了，香的不得了！！！

猪肉大葱大混沌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 美丽温柔他媳妇儿 编写，未经授权不得转载

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