五花肉炖豆角(纯东北版)

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五花肉炖豆角(纯东北版)的用料

豆角 土豆
五花肉 八角
姜片 五香粉
东北豆瓣酱 大蒜

五花肉炖豆角(纯东北版)的做法

五花肉炖豆角(纯东北版)的做法图解1

步骤1

热锅凉油,倒入豆角煸炒,颜色翠绿。
五花肉炖豆角(纯东北版)的做法图解2

步骤2

放入土豆,五花肉,姜片,豆瓣酱,八角,蒜,加入开水,水沒过菜,大火开,小火炖。
五花肉炖豆角(纯东北版)的做法图解3

步骤3

炖的时候翻一翻,放豆瓣酱了,无需放盐,自行调配。
五花肉炖豆角(纯东北版)的做法图解4

步骤4

炖熟后,大火收汁即可。纯东北炖法。

五花肉炖豆角(纯东北版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-19

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