南瓜鲜肉面条

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江上飞花
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女儿一向不喜欢吃肉，为了让她吃些肉我们真是想尽了办法。今天就用瘦肉和面做了面条，为了不让她看出来里面有肉，特地加了南瓜

南瓜鲜肉面条的用料

瘦肉 南瓜
面粉

南瓜鲜肉面条的做法

南瓜鲜肉面条的做法图解1

步骤1

把一小块瘦肉剁成肉泥
南瓜鲜肉面条的做法图解2

步骤2

在肉里加上榨好的南瓜汁，搅拌均匀
南瓜鲜肉面条的做法图解3

步骤3

加入适量面粉，揉成面团，醒20分钟左右。和面不需要放水，这样揉出的面很有韧性。
南瓜鲜肉面条的做法图解4

步骤4

将面团擀成面皮，然后折叠切成小份
南瓜鲜肉面条的做法图解5

步骤5

将面条抖散开，就可以了

南瓜鲜肉面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 江上飞花 编写，未经授权不得转载

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