鸡汤（大补）

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薛小染
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鸡汤（大补）的用料

鸡腿 一个 玉米 一个
胡萝卜 半个 肉桂 一根
香菇 五个 枸杞 十粒
蒜 五瓣 姜 两块

鸡汤（大补）的做法

鸡汤（大补）的做法图解1

步骤1

所有材料备齐，切好，我把鸡腿肉切了出来。
鸡汤（大补）的做法图解2

步骤2

把鸡腿肉放在开水里焯一下，目的是把油和血水弄走

步骤3

再用清水把刚才的鸡腿肉放在清水里，多洗几遍，把油都拿走。

步骤4

放入油，油热后放入蒜和姜，蒜香味道出来后放入鸡腿肉，然后再放入酱油，翻炒几次。
鸡汤（大补）的做法图解5

步骤5

待鸡腿炒至金黄色，加入清水，枸杞和肉桂清水比汤碗要多出三倍的水，开始炖。
鸡汤（大补）的做法图解6

步骤6

十分钟后，把玉米，香菇，胡萝卜放入锅内，等待30分钟后，即可出锅。
鸡汤（大补）的做法图解7

步骤7

完成。

鸡汤（大补）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 薛小染 编写，未经授权不得转载

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