紫薯玫瑰花馒头

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紫薯玫瑰花馒头的用料

高筋粉 150g 细砂糖 30g
紫薯 150g 牛奶 适量

紫薯玫瑰花馒头的做法

紫薯玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟，剁成泥，和面粉，糖混合，加入适量牛奶，揉成团，发酵40—60分钟
紫薯玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

发酵好的面团排气，然后分成80克一个，再6等分（一个量少点），5个面团擀成圆形，小面团搓成长条，如图拍放。
紫薯玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

用筷子在中心部位压出一条缝。
紫薯玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

然后卷起来，用刀从中间部分一切二
紫薯玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

放盆醒发10分钟，上锅蒸15分钟左右。

紫薯玫瑰花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-21

©本菜谱的做法由 吻痕微凉 编写，未经授权不得转载
分类： 馒头 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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