杏仁饼干

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杏仁饼干的用料

黄油 120g 蛋液 20g
糖粉 30g 杏仁碎 50g
低粉 200g

杏仁饼干的做法

步骤1

黄油切丁软化,加入糖粉拌匀打发,至发白蓬松。(喜欢吃甜的可以酌量增加糖粉)

步骤2

依次加入蛋液,打匀。分次筛入低粉拌匀。

步骤3

加入杏仁碎拌匀,不要揉太久容易出筋。用保鲜膜包成长条形放入冰箱冷冻一小时。
杏仁饼干的做法图解4

步骤4

切片,烤箱上下层170度,中层烤20分钟即可。

杏仁饼干的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-21

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    / 5 杏仁饼干的做法步骤

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