焦糖爆米花

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减肥减着怎么就这么馋爆米花啊，于是去市场买俩玉米自己回来辛苦的剥了，拌了油放入微波炉出来为啥是烤玉米粒…我妈一直冷眼看我折腾最后整一句，爆米花用干苞米…于是羞愧了一个礼拜后…买了一块钱干玉米粒…弄了两大盆，电影院好暴利…

焦糖爆米花的用料

干玉米粒 油
白糖

焦糖爆米花的做法

步骤1

干玉米粒和油拌匀放入带盖容器入微波炉5分钟，一次少放点，平铺盆底就行。嘣的声音基本没有就可以拿出来，把没爆的挑出来

步骤2

油烧热下白糖小火不停搅拌，闻到香味糖变深红色关火继续拌两圈。爆米花倒入锅里快速拌一下盛出。慢了糖就凝固了。凉凉开吃～

焦糖爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

©本菜谱的做法由 饱眼福 编写，未经授权不得转载

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