红烧肉栗子

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剥栗子肉的方法，我的另外食谱上面有介绍

红烧肉栗子的用料

肥瘦猪肉 500g 栗子 80g
盐 适量 姜 适量
糖 适量 白寇 适量
大蒜 适量 八角 适量
生抽 适量 老抽 适量
桂皮 适量 香叶 适量

红烧肉栗子的做法

红烧肉栗子的做法图解1

步骤1

带一点点肥肉
红烧肉栗子的做法图解2

步骤2

切块
红烧肉栗子的做法图解3

步骤3

剥好的栗子肉
红烧肉栗子的做法图解4

步骤4

姜，葱，香叶，八角，白寇，大蒜
红烧肉栗子的做法图解5

步骤5

少油放糖大火炒
红烧肉栗子的做法图解6

步骤6

颜色越来越深，大泡变小泡时下入猪肉
红烧肉栗子的做法图解7

步骤7

翻炒，放点生抽
红烧肉栗子的做法图解8

步骤8

颜色变深，放入老抽，盐，水盖过肉大火煮开改小火10分钟
红烧肉栗子的做法图解9

步骤9

放入栗子肉小火25分钟即可

红烧肉栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

©本菜谱的做法由 多多家厨娘 编写，未经授权不得转载

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