栗子红烧肉

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栗子红烧肉的用料

五花肉 400克 大料 1粒
冰糖 约15粒 生抽 2勺
红烧酱油 少许 香叶 一片
冷冻毛栗子 100克 葱 1颗
姜 1块 料酒 2勺

栗子红烧肉的做法

#我们约饭吧#栗子红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块。
#我们约饭吧#栗子红烧肉的做法图解2

步骤2

栗子去皮焯水。
#我们约饭吧#栗子红烧肉的做法图解3

步骤3

炒糖色，放入肉块煸炒变色，烹料酒放姜片和调料，倒入生抽和老抽，加热水炖煮。然后放入毛栗子继续小火炖煮。
#我们约饭吧#栗子红烧肉的做法图解4

步骤4

汤汁浓稠后，关火盛出。

栗子红烧肉的烹饪技巧

1 新鲜的五花肉不用焯水。 2 冷冻毛栗子，事先焯水，进一步洗净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载

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