豆腐泡酿肉

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椰子卍
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昨天在豆果瞎逛看到的，今天也试做看看，非常好吃！

豆腐泡酿肉的用料

五花肉 适量 豆腐泡 适量
芹菜 适量 葱花 适量
生抽 1勺 水淀粉 适量
蚝油 适量

豆腐泡酿肉的做法

豆腐泡酿肉的做法图解1

步骤1

五花肉剁碎
豆腐泡酿肉的做法图解2

步骤2

芹菜切碎粒，生抽、蚝油与肉拌匀
豆腐泡酿肉的做法图解3

步骤3

豆腐泡捅个洞，把拌好的肉馅填满豆泡
豆腐泡酿肉的做法图解4

步骤4

填完馅码盘上锅蒸熟
豆腐泡酿肉的做法图解5

步骤5

蒸熟后浇上芡汁，撒葱花。（芡汁是以生抽、蚝油、蒜蓉炒香后调入适量的水淀粉）

豆腐泡酿肉的烹饪技巧

往豆腐泡里塞肉沫泥时要控制好力道，不然豆腐泡会破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-27

©本菜谱的做法由 椰子卍 编写，未经授权不得转载

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