寿司

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云霞5006
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寿司的用料

大米 100g 酸黄瓜 3块
寿司用大根 2条 火腿肠 1根
肉松 适量 寿司醋 适量
沙拉酱 适量 寿司海苔 2张
根据喜好可大虾 6只 蟹肉棒 6个
鸡蛋 2个

寿司的做法

寿司的做法图解1

步骤1

1.大米淘干净，至少3次，电饭锅焖饭。
寿司的做法图解2

步骤2

2.焖饭间隙可以将酸黄瓜、火腿肠切条备用。
寿司的做法图解3

步骤3

3.也可以添加自己喜好食材，如大虾，蟹肉棒，鸡蛋等。蟹肉棒开水焯熟备用。大虾焯熟，拨皮备用。鸡蛋摊成饼切丝备用。
寿司的做法图解4

步骤4

4.米饭焖好后趁热加适量寿司醋（根据自己口味添加），适量肉松，搅拌。
寿司的做法图解5

步骤5

5.寿司竹帘上放一张海苔，然后铺上薄薄的一层米饭，上边留2厘米宽的边。

步骤6

6.把火腿肠条，大根条，酸黄瓜条鸡蛋丝，还有少许肉松放在米饭上，挤少许沙拉酱，留边处挤沙拉酱。
寿司的做法图解7

步骤7

7.从下慢慢往上卷，边卷边压实，不要把竹帘卷进寿司里哦！
寿司的做法图解8

步骤8

8.切成2厘米宽的寿司，摆盘。每次刀都要沾水切。
寿司的做法图解9

步骤9

9.看看这个成品。
寿司的做法图解10

步骤10

10.还有这个。
寿司的做法图解11

步骤11

11.也可以做成小饭团，在上面摆上虾或者蟹肉棒。早晨做的，光线不好，没有开灯，照片有点暗，呵呵。

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-29

©本菜谱的做法由 云霞5006 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 日本料理 晚餐 外国的

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    / 12 寿司的做法步骤

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