红烧鱼

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花儿睡1
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红烧鱼的用料

鱼

红烧鱼的做法

步骤1

淡水鱼可以用盐，酱油腌制一会儿

步骤2

锅一定要洗干净，烧红，锅里放多点油，菜油比精炼油好

步骤3

让鱼全身都煎好

步骤4

放入姜，蒜，盐，料酒，酱油，醋。放半瓢冷水煮

步骤5

在水煮沸之前不要动！转小火，放少许白糖，用锅盖焖20分钟。水蒸3分之1时放辣椒

步骤6

打开，收汁，放鸡精和葱

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-29

©本菜谱的做法由 花儿睡1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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