七彩炒饭

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DAMIFAN
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喜欢吃蛋炒饭，但一直以来都做不好它，每次色香味总有一个是令人不满意的，研究了好久终于找到棒棒哒的办法

七彩炒饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 2个
胡萝卜 1/2个 火腿 1根
青椒 1/2个 盐 适量

七彩炒饭的做法

七彩炒饭的做法图解1

步骤1

第一步：将胡萝卜，火腿，青椒切丁（再放点洋葱丁会更好）
七彩炒饭的做法图解2

步骤2

第二步：将鸡蛋磕入碗里，彻底打散（不要偷懒一定要打散，这决定着米饭的颜色）
七彩炒饭的做法图解3

步骤3

第三步：降打散的鸡蛋液倒进事先准备好的米饭中，搅拌均匀
七彩炒饭的做法图解4

步骤4

第四步：不粘锅中放入少许食用油，将准备好的三丁倒入翻炒至熟，盛出待用
七彩炒饭的做法图解5

步骤5

第五步：（直接用刚炒三丁剩下的油）倒入准备好的米饭，翻炒至米饭一粒一粒的状态，这个过程大概需要个六七分钟
七彩炒饭的做法图解6

步骤6

第六步：米饭分粒之后倒入炒好的三丁，加入适量的盐，翻炒至融合。
七彩炒饭的做法图解7

步骤7

第七步：金灿灿的七彩米饭出锅了，是不是很有食欲

七彩炒饭的烹饪技巧

一定要用不粘锅哦，这是做好蛋炒饭的关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 DAMIFAN 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 晚餐 饭

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