原味曲奇

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安宝的虎妈
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自己做烘焙的好处就是糖份可以自己控制，吃的安心健康

原味曲奇的用料

黄油 80g 全蛋液 30g
低筋面粉 110g 糖粉 40g

原味曲奇的做法

原味曲奇的做法图解1

步骤1

准备好食材
原味曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化好
原味曲奇的做法图解3

步骤3

加入糖粉后拌匀打发
原味曲奇的做法图解4

步骤4

打发至颜色变淡、状态蓬松即可
原味曲奇的做法图解5

步骤5

分三次加入全蛋液打发，每次都要等蛋液完全融合了再加下一次的蛋液哦
原味曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉
原味曲奇的做法图解7

步骤7

搅拌均匀面糊
原味曲奇的做法图解8

步骤8

烤盘铺上油纸，面团装入裱花袋挤出花型，我用的是八爪菊花嘴
原味曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱160度预热5分钟，放入挤好花型的烤盘中层烤18分钟左右，最后几分钟最好待在烤箱边上观察，因为每种烤箱火力不一样，避免烤焦了，烤至表面金黄即可

原味曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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