Winnie私房菜--豆角煎蛋

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Winnie707
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自家做除了保证选材优质，还可避免添加鸡粉味精，只要用心去做，加点创意，一样可以做出色香美味的菜式。

豆角煎蛋的用料

豆角 100g 鸡蛋 5个
蒜蓉 盐
胡椒粉 油

豆角煎蛋的做法

Winnie私房菜--豆角煎蛋的做法图解1

步骤1

豆角洗净切碎
Winnie私房菜--豆角煎蛋的做法图解2

步骤2

蒜蓉
Winnie私房菜--豆角煎蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐打勻
Winnie私房菜--豆角煎蛋的做法图解4

步骤4

热锅下油、蒜蓉，爆炒豆角变色。
Winnie私房菜--豆角煎蛋的做法图解5

步骤5

加入蛋浆、胡椒粉，小火慢煎至稍凝固，翻转煎1分钟
Winnie私房菜--豆角煎蛋的做法图解6

步骤6

上盘切块
Winnie私房菜--豆角煎蛋的做法图解7

步骤7

美味看得见

豆角煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 Winnie707 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜

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