虎皮青椒

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妈妈是重庆人爸爸是广东人我们从小生活在海南。是妈妈教会了我这道菜。我也很喜欢吃，毕竟是辣的。

虎皮青椒的用料

青椒 6个 大蒜 剁碎多一些
豆鼓 少一点 白糖 一勺
米醋 一勺 酱油 两勺

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法图解1

步骤1

把青椒放入锅中干煸至皮有点脱落。起锅放入油爆炒大蒜豆鼓，倒入酱油一起炒，然后才放入青椒。放少许白糖和醋，加点水。过三分钟后撒去一些小葱就可以起锅了。如图。

虎皮青椒的烹饪技巧

别被青椒辣着手了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 逼退我 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 中国菜

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