辣椒酱

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辣椒酱的用料

辣椒 6斤 生姜 1斤
大蒜 1斤 干黄酱 1袋
白醋 1袋 白糖 6两
味精 适量

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

先将白糖、醋、盐、干黄酱放入锅中绕开，再将铰好的辣子、生姜放入锅中烧开再起锅，待放温后加入味 精和铰好的大蒜，凉后即可食用。(辣子酱用料可按此比例制作，味精可适当少放)

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-04

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