糯米肉丸
小时候老家婚宴喜事待客都离不了这道菜,我也特别爱吃这道菜,现在生活条件好了太多的珍馐佳肴代替了这些简单质朴的菜品。最近总想起这道菜今天就自己试做了,做好后一尝软、糯、香就是这个味!
糯米肉丸的做法
糯米肉丸的烹饪技巧
糯米要提前浸泡8~12小时,夏天浸泡盖上保鲜膜放冰箱,肉馅可按自己喜好在加入少许其它食材如香菇、莲藕等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-04
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