法国松露 truffle!超简单!

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法国松露巧克力的用料

70%黑巧克力 75g 蜂蜜 20g
黄油 20g 香草子 半条
全脂奶油 13ml cacao粉 约50g

法国松露巧克力的做法

法国松露 truffle!超简单!的做法图解1

步骤1

材料材料!
法国松露 truffle!超简单!的做法图解2

步骤2

把巧克力放进微波炉 巧克力融化
法国松露 truffle!超简单!的做法图解3

步骤3

加入全脂奶油 蜂蜜 香草子 搅拌!
法国松露 truffle!超简单!的做法图解4

步骤4

加入黄油 搅拌! 要搅拌均匀!这很重要!
法国松露 truffle!超简单!的做法图解5

步骤5

放进冰箱上层 等待30分钟左右 拿出来时如果巧克力没有硬化 就在放回冰箱10分钟 或更久
法国松露 truffle!超简单!的做法图解6

步骤6

在手掌心做圆球 然后放在cacao粉滚下 放在干净的盘子里 完成

法国松露巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-05

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