自制剁椒酱

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自制剁椒酱的用料

红辣椒 一斤半 鲜姜 适量
大蒜 适量 白酒 一平勺
盐 三大勺

自制剁椒酱的做法

自制剁椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒表面用干净布擦干净
自制剁椒酱的做法图解2

步骤2

从中间一分为二
自制剁椒酱的做法图解3

步骤3

切好的辣椒，姜，蒜
自制剁椒酱的做法图解4

步骤4

用料理机各打成半泥状
自制剁椒酱的做法图解5

步骤5

打完前后对比
自制剁椒酱的做法图解6

步骤6

倒入盐，白酒，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏两天以上，做菜的好帮手，能扁出红油的剁椒酱

自制剁椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

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