苦瓜蒸肉

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我做的菜，都是新手可以做的，而且是做到超级简单，做出来确给人很不简的感觉的菜。

苦瓜蒸肉的用料

苦瓜 1个 肉馅 适量
耗油 姜葱 适量
油 适量 胡椒粉 适量
木耳 几个 盐 适量
鸡蛋 一个

苦瓜蒸肉的做法

苦瓜蒸肉的做法图解1

步骤1

肉，剁碎。
苦瓜蒸肉的做法图解2

步骤2

混入葱姜末和鸡蛋。
苦瓜蒸肉的做法图解3

步骤3

加入耗油和一捏盐和一点点油。口重自己适量加。
苦瓜蒸肉的做法图解4

步骤4

加入泡发剁碎的木耳。用筷子顺着一个方向搅个五分钟。
苦瓜蒸肉的做法图解5

步骤5

苦瓜切两厘米一段（自己调整），籽用手指一按就出来。
苦瓜蒸肉的做法图解6

步骤6

放入肉馅，高于苦瓜。
苦瓜蒸肉的做法图解7

步骤7

摆入盘中，蒸到苦瓜软，肉馅也熟了。
苦瓜蒸肉的做法图解8

步骤8

蒸好后，汁液倒入大勺，加入一点耗油或酱油，一点淀粉，稍微大火，粘稠即可，撒入苦瓜上。
苦瓜蒸肉的做法图解9

步骤9

齐活。

苦瓜蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

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