炒鱿鱼

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林深见鹿……
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炒鱿鱼的用料

鱿鱼 红辣椒
豆瓣酱 姜
蒜

炒鱿鱼的做法

炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

锅烧热 加适量油 加入适量豆瓣酱、姜、蒜、红辣椒一起炒香。再把鱿鱼倒下去超熟即可。

炒鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼切好后要放开水里烫三四秒左右 马上捞上来。没有烫的话 炒出来的鱿鱼会出很多水。 炒的过程中，加了豆瓣酱 已经有咸味了 可以不用再加盐。 自己先试试 觉得不过再加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 林深见鹿…… 编写，未经授权不得转载

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