萝卜牛腩

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都知道小孩多吃牛肉好,但一般做法的牛肉儿子吃不上几口就不肯吃了,偏偏这道简单的牛腩萝卜儿子可以吃得好多。软软都萝卜和香香的牛腩确实是绝佳的搭配而且这道菜非常容易做,用压力锅35-45分钟就好了,大家也动手试试吧:)

萝卜牛腩的用料

牛腩 500g 白萝卜 600g
柱侯酱 30g 姜片 4-5片
鲜味酱油 20ml 500ml
陈皮粉 2g

萝卜牛腩的做法

萝卜牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩洗净切块备用
萝卜牛腩的做法图解2

步骤2

加姜片放入滚水中煮2分钟然后捞起备用
萝卜牛腩的做法图解3

步骤3

萝卜滚边切成大块备用
萝卜牛腩的做法图解4

步骤4

放入水和调料搅拌均匀
萝卜牛腩的做法图解5

步骤5

最后加入白萝卜
萝卜牛腩的做法图解6

步骤6

放入压力锅45分钟后就做成,可按自己口味加入适量盐

萝卜牛腩的烹饪技巧

牛腩切块后先用滚水煮一到两分钟,可以把血水和牛腩表面的脏东西去掉哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-07

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