胡萝卜白菜蛋卷【营养早餐】

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胡萝卜白菜蛋卷的用料

鸡蛋 两个 胡萝卜 小半个
竹筒白菜叶 适量 盐 少许
番茄酱 适量

胡萝卜白菜蛋卷的做法

胡萝卜白菜蛋卷【营养早餐】的做法图解1

步骤1

白菜叶切碎，胡萝卜切丁，放入小碗备用。
胡萝卜白菜蛋卷【营养早餐】的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋，加少许盐搅拌均匀
胡萝卜白菜蛋卷【营养早餐】的做法图解3

步骤3

锅预热，倒入少许食用油。开小火倒入蛋液，让蛋液成型为饼状，不要摊的太厚了。（锅要用平底锅，有不粘锅的用不粘锅最好，开小火是为了不让蛋饼糊，我用的是电磁炉，用其他火的可以自己掌握火候。摊饼的时候忘记拍照了T^T）
胡萝卜白菜蛋卷【营养早餐】的做法图解4

步骤4

最后出锅后卷成卷状，切块装盘就ok了。喜欢吃番茄酱的可以加点番茄酱，不过我不喜欢番茄酱的味道所以没有放。 【小窍门：不喜欢在锅里卷蛋卷的可以把蛋饼放案板上用筷子来卷，两只筷子夹住蛋饼下方，一直往里裹，然后切段，就可以了】

胡萝卜白菜蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 十年。gisb 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 甜 下午茶

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