桂花蜜鸭

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桂花蜜鸭的用料

半片鸭 糖桂花
料酒 姜
葱 花椒
桂皮 香叶
盐

桂花蜜鸭的做法

桂花蜜鸭的做法图解1

步骤1

半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净
桂花蜜鸭的做法图解2

步骤2

煮锅加水烧开，放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
桂花蜜鸭的做法图解3

步骤3

将鸭子放入电压力锅，加水没过鸭子，放姜，葱，料酒，八角，桂皮，香叶，盐，按下煲汤键，设置压力30，时间15分钟，等待操作完成听到提示音即可
桂花蜜鸭的做法图解4

步骤4

捞出鸭子沥干汤汁，片下肉装盘
桂花蜜鸭的做法图解5

步骤5

淋上糖桂花即可
桂花蜜鸭的做法图解6

步骤6

香甜软糯的鸭肉，别有一番滋味！

桂花蜜鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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