早餐来个烧烤，解你一晚上的馋

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晚上有没有想吃烤？又怕长胖？原来早餐烤个烧烤也就十分钟。要不要试试，来个烧烤我豆腐做早餐。

早餐烧烤的用料

卤水豆腐 1块 孜然 3g
蜂蜜 5g 生抽 5g
辣椒 2g 盐 5g
老抽 5g 葱花 适量
金龙鱼花生油 13g

早餐烧烤的做法

#10分钟早餐大挑战#早餐来个烧烤，解你一晚上的馋的做法图解1

步骤1

豆腐清洗干净，凉白开放一小勺盐搅拌一下，头一天晚上浸泡，去掉豆腥味。如果赶时间，或者对豆腥味不反感的朋友，可以省略这一步。 预热烤箱200度
#10分钟早餐大挑战#早餐来个烧烤，解你一晚上的馋的做法图解2

步骤2

在案板上切成均匀的长宽约4厘米，高1厘米的豆腐方块。也就是切的时候，厚切1厘米就可以做到了。
#10分钟早餐大挑战#早餐来个烧烤，解你一晚上的馋的做法图解3

步骤3

除了葱花以外的所有调料调均匀
#10分钟早餐大挑战#早餐来个烧烤，解你一晚上的馋的做法图解4

步骤4

用硅胶刷，整体刷一遍，再反复刷一遍。
#10分钟早餐大挑战#早餐来个烧烤，解你一晚上的馋的做法图解5

步骤5

两根小葱切花备用。
#10分钟早餐大挑战#早餐来个烧烤，解你一晚上的馋的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层，5分钟，戴手套取出，再翻面，重复步骤四，刷一次调料，再烤5分钟。
#10分钟早餐大挑战#早餐来个烧烤，解你一晚上的馋的做法图解7

步骤7

取出趁热撒一遍葱花。
#10分钟早餐大挑战#早餐来个烧烤，解你一晚上的馋的做法图解8

步骤8

摆盘再撒一次葱花更香

早餐烧烤的烹饪技巧

原方来自@风意画，因为家里的口味和辣椒辣度太辣，所以有所改变。 我买的辣椒是市场最辣。如果你的辣椒不辣，可以增加。 川南烧烤自然轻一些，所以这里我只用了3g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载

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