龙猫饼干

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龙猫饼干的用料

低粉 200g 抹茶粉 30g
巧克力 60g 黄油 100g
鸡蛋 1只 糖粉 50g

龙猫饼干的做法

龙猫饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化或者微波炉隔10秒搅拌一次，加入糖粉打发
龙猫饼干的做法图解2

步骤2

加入稍微打一打的蛋清和蛋黄
龙猫饼干的做法图解3

步骤3

取一部分搅拌好的液体，加入部分低粉，抹茶粉，揉成抹茶面团。巧克力隔水加热后加入部分之前液体部分低粉，同样揉成巧克力面团。剩余液体加入部分低粉，揉成白色面团。
龙猫饼干的做法图解4

步骤4

巧克力面团擀成0.5厘米薄片，可以放在大保鲜袋里。 同样的抹茶面片和白面片也这么做。
龙猫饼干的做法图解5

步骤5

用模具按出来形状
龙猫饼干的做法图解6

步骤6

烤箱170度预热5分钟，上下火烤20分钟。成功～

龙猫饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 何璐我爱你 编写，未经授权不得转载

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