水煮鱼

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自己在空闲的时间，随便做的一道菜。感觉挺好吃的。

水煮鱼的用料

一条鱼，辣椒，麻椒，葱段，姜片，红油豆瓣，盐，香菜，大蒜，青菜， 鱼切片，青菜切成片，3瓣大蒜，3片姜，一勺红油豆瓣， 辣椒丝，火锅丸子，木耳 一些就可以，

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法图解1

步骤1

首先把鱼切片，不论是鲤鱼啊，还是鲫鱼，或者其他类型的鱼都可以。我选的是鲤鱼。
水煮鱼的做法图解2

步骤2

准备郫县豆瓣，和底料。
水煮鱼的做法图解3

步骤3

葱切丝，姜切片，大蒜拍碎。和一些丸子。
水煮鱼的做法图解4

步骤4

油菜，菠菜，白菜，都可以，我用的是家里种的白菜，绿色无污染的。吃了很健康，所以白菜撕成块。
水煮鱼的做法图解5

步骤5

木耳，和香菜。香菜切段就可以了，
水煮鱼的做法图解6

步骤6

锅里放油，等油热了，放葱姜蒜，炸的闻到了香味，放底料和豆瓣，炒炒锅里油变红了，就放适量的水。加点盐。然后把白菜放入锅里，
水煮鱼的做法图解7

步骤7

煮完白菜，捞出来，锅里接着放丸子，木耳。
水煮鱼的做法图解8

步骤8

最后是煮鱼。
水煮鱼的做法图解9

步骤9

最后在菜上炸点油就完事了。这就完成了。

水煮鱼的烹饪技巧

喜欢吃辣的，就多放豆瓣和辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 我想和你一起笑红颜ゝ▓ 编写，未经授权不得转载

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