咖喱鸡块

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小丸子家常私厨
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咖喱鸡块的用料

鸡腿肉 300g 紫皮洋葱 半个
胡萝卜 一小根 土豆 中等个头一个
椰汁 30ml 咖喱块 2块
盐 适量 热水 适量
料酒 适量

咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜切滚刀块备用
咖喱鸡块的做法图解2

步骤2

洋葱切大块备用
咖喱鸡块的做法图解3

步骤3

咖喱块、椰汁备用
咖喱鸡块的做法图解4

步骤4

鸡腿肉切块热油煸炒30秒左右烹入料酒，翻炒至金黄色

步骤5

加入土豆、胡萝卜继续翻炒一分钟

步骤6

加水，以末过食材为宜。开锅后小火焖10分钟
咖喱鸡块的做法图解7

步骤7

加入咖喱块和椰汁，继续小火焖煮5分钟
咖喱鸡块的做法图解8

步骤8

大火收汤
咖喱鸡块的做法图解9

步骤9

完美出锅

咖喱鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 小丸子家常私厨 编写，未经授权不得转载

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