酱黄瓜

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酱黄瓜的用料

黄瓜 6个 姜 适量
蒜 小米辣
酱油 250ml

酱黄瓜的做法

酱黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切条用盐杀出水分，变柔即可。姜、蒜、小米辣切好
酱黄瓜的做法图解2

步骤2

熬酱汁，酱油加冰糖、花椒油，熬化冰糖，关火晾冷
酱黄瓜的做法图解3

步骤3

食材一层一层码入瓶子，将酱汁倒入，淹没菜。
酱黄瓜的做法图解4

步骤4

腌制半个月左右，味道好极了，粥伴侣

酱黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 爱美食的小鑫妈 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 腌 爽口

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