厨房小白做凉菜之酱黄瓜

精品 独家
41.4万 浏览 6108 收藏
收藏
MORO的小食堂
MORO的小食堂
＋ 关注


时光静好，与君语； 细水流年，与君同； 繁华落尽，与君老 。

酱黄瓜的用料

黄瓜 一根 蒜 两瓣
姜片 适量 辣椒 2个
花椒 20粒 生抽 10勺
白砂糖 2勺 清酒 1勺

酱黄瓜的做法

#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法图解1

步骤1

如图备菜
#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法图解2

步骤2

姜切片，黄瓜切条，姜切片
#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜条加盐，腌制1小时
#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法图解4

步骤4

白糖两勺，喜欢甜的人可多加
#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法图解5

步骤5

生抽10勺，可加热，糖生抽充分融化
#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法图解6

步骤6

如图准备作料，加入煮好的酱汁里
#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法图解7

步骤7

酱汁放凉，加入辣椒，姜片，蒜片
#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法图解8

步骤8

黄瓜洗净，用清水洗两遍，
#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法图解9

步骤9

厨房纸巾吸干水分
#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法图解10

步骤10

酱汁与黄瓜混合，加入一勺清酒
#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法图解11

步骤11

冰箱冷藏一晚， 就给你看看我的图片

酱黄瓜的烹饪技巧

喜欢辣椒的放小米辣 喜欢甜可加一勺糖，减两勺生抽，加凉白开四勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 MORO的小食堂 编写，未经授权不得转载

酱黄瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酱黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活