半打蛋挞

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Amily_青
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想要吃上热腾腾的蛋挞

蛋挞的用料

纯牛奶 50g 淡奶油 60g
蛋黄 1个 低筋面粉 3g
砂糖 18g 挞皮 6个

蛋挞的做法

半打蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好这些材料
半打蛋挞的做法图解2

步骤2

然后把淡奶油跟牛奶搅拌均匀，再加入砂糖
半打蛋挞的做法图解3

步骤3

把调好的奶加入白糖、用小火煮至砂糖融化，不要煮开哦，放置凉，蛋黄打散，加入已经凉的奶搅拌均匀，示图，筛入低筋面粉
半打蛋挞的做法图解4

步骤4

把搅拌好的蛋液、过滤一次，装入挞皮八分满，就可以入烤箱咯！（烤箱210先预热10分钟）用210烤25分钟
半打蛋挞的做法图解5

步骤5

美味可口的蛋挞出炉咯！吃货们吃起来

蛋挞的烹饪技巧

根据个人口味，想甜点就放多点糖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 Amily_青 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 派挞

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