红烧牛肉面

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红烧牛肉面的用料

牛肉 500g 面条 300g
葱 少许 姜 1块
蒜瓣 5颗 十三香卤肉包 1包
李锦记红烧汁 少许 盐 少许
冰糖 少许 料酒 少许

红烧牛肉面的做法

红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

牛肉先加料酒汆水，去血水
红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

热锅，凉油放入冰糖炒至溶化
红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

放入蒜瓣姜片，炒出香味
红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

放入牛肉
红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

加少许料酒盐
红烧牛肉面的做法图解6

步骤6

放入红烧汁、十三香卤肉包
红烧牛肉面的做法图解7

步骤7

加适量的水
红烧牛肉面的做法图解8

步骤8

放到电饭锅煮
红烧牛肉面的做法图解9

步骤9

收汁，等牛肉软糯即可（大概煲30分钟）
红烧牛肉面的做法图解10

步骤10

烧一锅开水
红烧牛肉面的做法图解11

步骤11

放入一人份挂面
红烧牛肉面的做法图解12

步骤12

煮5分钟左右
红烧牛肉面的做法图解13

步骤13

装盘
红烧牛肉面的做法图解14

步骤14

味道好好！

红烧牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 积生美_豆豆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 炖 爽口

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