广式肠粉

1.5万 浏览 96 收藏
收藏
h_嘉琪
h_嘉琪
＋ 关注

广式肠粉的用料

肠粉粉 120g 清水 250ml
油 适量 酱油 3匙羹
清水 2匙半 白砂糖 2匙羹
油 少许

广式肠粉的做法

广式肠粉的做法图解1

步骤1

肠粉粉和水混合至完全溶解。
广式肠粉的做法图解2

步骤2

准备自己喜欢的肉、蛋等。
广式肠粉的做法图解3

步骤3

锅里加水大火烧开。碟子扫油，倒入适量粉浆（根据自己喜欢的厚度），放入锅中蒸。
广式肠粉的做法图解4

步骤4

肠粉薄的话一般蒸3～4分钟即可，看见它冒泡，透了就可以出锅。
广式肠粉的做法图解5

步骤5

酱油制作：酱油糖水油加到炒锅中加热，我喜欢加热2分钟左右，味道完全融合。淋在肠粉上，开吃！

步骤6

PS：扫盘子的油多点没关系，肠粉才不会粘，滑滑的。

广式肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 h_嘉琪 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 香 中国菜 12-23个月

广式肠粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

广式肠粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广式肠粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 广式肠粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活